التسجيل
موضوع: طبق لحم المعزي بالزبيب و اللوز 
الجمعة يونيو 06, 2014 12:17 pm
المقادير:
اللحم،بصلة مشنفة،ثومة،ربيع مربط،ملح،ابزار،سكنجبير،خرقوم ملون وبلدي،شوية زعفران لحر،شةية زيت لبلدية،زبيب،عسل.
للتزيين
لوز و بيض مصلوق
للتزيين
لوز و بيض مصلوق
الطريقة:
عملت كولشي فالكوكوت يتشحر، ومن بعد سديت عليه حتى طاب،وزدت عليه عويدات دلقرفة وشوية لعسل، وخليت لمريقة تختار على نار مهيلة.
ومنين وجدات لمريقة وتعقدات،قدمتها في الطبق مع اللوز والبيض.
وبالصحة والراحة.
