التسجيل
موضوع: دجاج بالذرة والجبن الموزريلا 
الجمعة يونيو 06, 2014 11:30 am
دجاج بالذرة والجبن الموزريلا
زمن تحضير : 10 دقائق
المقادير
- صدوردجاج منزوع الجلد
- بصلة كبيرة
- حبة كبيرة فلفل رومي أخضر
- علبة ذرة
- ملح
- جبن موزريلا
- قشطة للخفق
- ملعقة زيت وملعقة زبدة
طريقة التحضير والطهى
- يقطع الدجاج والبصلة والفلفل الرومي شرائح .
- نضع الزبدة والزيت في مقلاة واسعة ليسخن قليلاً ثم نضع عليه البصل حتي يذبل ولا يحمر .
- نضع الدجاج ونحركه حتى ينضج جداً ثم نضع الفلفل الرومي ونتركه حتى يذبل .
- نضع علبة الذرة والملح وكميته حسب الرغبة ثم قشطة الخفق حتى يغطى الدجاج ، بالقشطة ونتركه على النار ثم نضع الجبن على الوجه وتقدم مع الأرز الأبيض ومع مرقة الدجاج .
