عدد المساهمات : 2106 تاريخ التسجيل : 15/06/2013 العمر : 27
موضوع: شوصون بالطون والفرماج بشكل جديد الجمعة مايو 30, 2014 10:25 am
المقادير: العجينة المورقة نصف حبة بصل مقطعة فص ثوم +ملح 2 حبات طماطم طون فرماج مبشور زيتون اخضر بدون نواة
الطريقة: نقوم بوضع البصل+ثوم+ملح+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون والطون ونقوم بغلقها ونقوم بالضغط بالفرشيطة على الحوافي ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج وندخلها الفرن و بالصحة و الراحة
younes zit المديرالعام
عدد المساهمات : 403 تاريخ التسجيل : 02/06/2014
موضوع: رد: شوصون بالطون والفرماج بشكل جديد الخميس يونيو 19, 2014 12:04 am
موضوع: شوصون بالطون والفرماج بشكل جديد الجمعة مايو 30, 2014 10:25 am
المقادير: العجينة المورقة نصف حبة بصل مقطعة فص ثوم +ملح 2 حبات طماطم طون فرماج مبشور زيتون اخضر بدون نواة
الطريقة: نقوم بوضع البصل+ثوم+ملح+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون والطون ونقوم بغلقها ونقوم بالضغط بالفرشيطة على الحوافي ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج وندخلها الفرن و بالصحة و الراحة