منتدى متخصص في تطوير المنتديات
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الكسكس مع الشيش طاووق

Your Avatar

ازيك يا رب تكون بالف خير معانا و منتدى متخصص في تطوير المنتديات



منتدى متخصص في تطوير المنتديات
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

  الكسكس مع الشيش طاووق

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المديرالعام
Admin

عدد المساهمات : 2106
تاريخ التسجيل : 15/06/2013
العمر : 27

 الكسكس مع الشيش طاووق  Empty
مُساهمةموضوع: الكسكس مع الشيش طاووق     الكسكس مع الشيش طاووق  Calend10الثلاثاء يوليو 09, 2013 1:03 pm



[b style="color: black; text-decoration: none; font-weight: bold; "] الكسكس مع الشيش طاووق  %D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%83%D8%B3-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%B4-%D8%B7%D8%A7%D9%88%D9%88%D9%82[/b]
المكونات

-4 صدور مخلية من الدجاج، مقطعة إلى مكعبات

-200 ملليلتر من مرق الخضر

-200 غرام من الكسكس

-6 حبات من البندورة الكرزية

-أوراق من النعناع

-ملح بحري وفلفل أسود، حسب الرغبة

للتتبيلة:

-ملعقتان كبيرتان من الزبادي

-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

-4 فصوص من الثوم، مدقوقة

-بشر حبة من الليمون الحامض

طريقة التحضير
1- تمزج مقادير التتبيلة معاً، وتغمس فيها صدور الدجاج، ثم تحفظ مغطاة داخل البراد لمدة ساعة. وإذا كنت تستخدمين الأشياش الخشبية، يفضل نقعها بالماء لبضع دقائق قبل استعمالها، تلافياً لاحتراقها.
2- يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
3- تشك قطع الدجاج على الأشياش، وتسكب عليها الكمية المتبقية من التتبيلة. تحمى مقلاة الخبز، وتوضع فيها الأشياش داخل الفرن، وذلك لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى تنضج وتصبح ذهبية إلى بنية.
4- في هذه الأثناء، يسكب مرق الخضر الساخن فوق الكسكس، ويدع جانباً لمدة 15 دقيقة. يفرم كل من البندورة والنعناع، ويضافان إلى الكسكس، وينثر الملح والفلفل الأسود عليه، ويتم إدخاله إلى الفرن لمدة 10 دقائق. ويقدم مع أشياش الدجاج.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://tatweer-web.yoo7.com
 
الكسكس مع الشيش طاووق
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التطوير واب :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي-
انتقل الى:  
شاطر|
ãÚáæãÇÊ ÇáÚÖæ
Admin
Admin

المديرالعام

ãÚáæãÇÊ ÇÖÇÝíÉ
عدد المساهمات : 2106
تاريخ التسجيل : 15/06/2013
العمر : 27
https://tatweer-web.yoo7.com

مُساهمةموضوع: الكسكس مع الشيش طاووق  الكسكس مع الشيش طاووق  Calend10الثلاثاء يوليو 09, 2013 1:03 pm






[b style="color: black; text-decoration: none; font-weight: bold; "] الكسكس مع الشيش طاووق  %D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B3%D9%83%D8%B3-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%B4-%D8%B7%D8%A7%D9%88%D9%88%D9%82[/b]
المكونات

-4 صدور مخلية من الدجاج، مقطعة إلى مكعبات

-200 ملليلتر من مرق الخضر

-200 غرام من الكسكس

-6 حبات من البندورة الكرزية

-أوراق من النعناع

-ملح بحري وفلفل أسود، حسب الرغبة

للتتبيلة:

-ملعقتان كبيرتان من الزبادي

-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

-4 فصوص من الثوم، مدقوقة

-بشر حبة من الليمون الحامض

طريقة التحضير
1- تمزج مقادير التتبيلة معاً، وتغمس فيها صدور الدجاج، ثم تحفظ مغطاة داخل البراد لمدة ساعة. وإذا كنت تستخدمين الأشياش الخشبية، يفضل نقعها بالماء لبضع دقائق قبل استعمالها، تلافياً لاحتراقها.
2- يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
3- تشك قطع الدجاج على الأشياش، وتسكب عليها الكمية المتبقية من التتبيلة. تحمى مقلاة الخبز، وتوضع فيها الأشياش داخل الفرن، وذلك لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى تنضج وتصبح ذهبية إلى بنية.
4- في هذه الأثناء، يسكب مرق الخضر الساخن فوق الكسكس، ويدع جانباً لمدة 15 دقيقة. يفرم كل من البندورة والنعناع، ويضافان إلى الكسكس، وينثر الملح والفلفل الأسود عليه، ويتم إدخاله إلى الفرن لمدة 10 دقائق. ويقدم مع أشياش الدجاج.








ÇäÇ ãÄÓÓ ÇÑÖ ÇáÊØæíÑ ÇÈÑÆ äÝÓí ãä Çí ÕæÑ Çæ ßáÇã ãÎá ÈÇáÇÏÇÈ ÏÇÎá ÇáÊæÇÞíÚ
ÊæÞíÚí


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكسكس مع الشيش طاووق

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة
ÇáÑÏæÏ ÇáÓÑíÚÉ :

صفحة 1 من اصل 1
ÎÏãÇÊ ÇáãæÖæÚ
 KonuEtiketleri ßáãÇÊ Ïáíáíå
الكسكس مع الشيش طاووق , الكسكس مع الشيش طاووق , الكسكس مع الشيش طاووق , الكسكس مع الشيش طاووق , الكسكس مع الشيش طاووق , الكسكس مع الشيش طاووق
 KonuLinki ÑÇÈØ ÇáãæÖæÚ
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
ÅÐÇ æÌÏÊ æÕáÇÊ áÇÊÚãá Ýí ÇáãæÖæÚ Çæ Ãä ÇáãæÖæÚ [ الكسكس مع الشيش طاووق ] ãÎÇáÝ ,, ãä ÝÖáß ÑÇÓá ÇáÅÏÇÑÉ ãä åäÇ
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التطوير واب :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي-