شوربة الجمبري الصينية



زمن تحضير : 10 دقائق


المقادير

1 كيلو جمبري جامبو ( حجم كبير)
نصف كوب ذرة
1 علبه فطر (مشروم)
2 حبه حبهان
1 عود قرفه
2 ورق غار
2 م-ص فلفل أسود
1 كوب قشطة مخفوقة
2 م-ص نشا مذابه في ماء


طريقة التحضير والطهى

يتم سلق الجمبري مع البهارات علي نار متوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة .
ثم تضاف القشطة و الذرة و الفطر و توضع شوربة الجمبري علي النار لمده 10 دقائق اخري .
ثم يضاف الي الشوربة النشا المذابه و تقلب جيدا لمده 10 دقائق .
و تقدم شوربة الجمبري الصينية .

موضوع رائع بوركت