المطلوع






مكونات التحضير :

500غ سميد.
ملعقة كبيرة خميرة الخباز.
ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
ملح.
ماء.

كيفية التحضير:

اخلطي السميد،الملح و الخميرة المحللة في قليل من الماء.
اجمعي الخليط بالماء حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
ضعيها في مكان دافئ و اتركيها تستريح.
قسميها الى كريات صغيرة ثم سطحيهم و اتركيهم يستريحوا قليلا.
سخني الطاجين ثم 
المطلوع